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黑芝麻饼宝藏食材换个做法直接封神养发 [复制链接]

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晚上好呀~最近坐包子隔壁小姐姐深陷脱发危机,脱发对我们来说实在是太残忍了,看着地上和梳子上脱落的大把秀发,感觉像是掉进了一个巨大深渊,害怕脱着脱着哪天就秃了...

那如何才能养发,防止变秃呢?除了要养成早睡早起、清淡饮食等良好的生活习惯外……还可以借助食物的神秘力量。

说到护发食物,黑芝麻绝对稳居包子心中Top3!

研究表明头发的生长和肾气息息相关,而黑芝麻恰好就有补肾益气的效用,在秃头星人圈子里一直都是有口碑的。

《本草纲目》里写道:黑芝麻可补肾益气,滋润五脏六腑,服用一年皮肤光泽,二年白发返黑,三年齿落更生,久服长寿。李时珍评价极高的食材,我可得好好利用起来~

我家的厨房里,就经常备有炒熟的黑芝麻,煮粥时放一把、烙饼时撒一点,作为厨房的增香调料甭提多方便了。

最近,包子还研究了黑芝麻搭配核桃、红枣、蜂蜜、鸡蛋的护发养生组合。红枣核桃黑芝麻饼,当小零食食用不容易上火,又有益气补血、调理体质的作用,最重要的是还能养头发哦~

黑芝麻和补益气血的核桃、养血安神的红枣结合想想就很厉害!在保护头发的同时,顺便去除这可恶的秋燥~

黑芝麻里加了红枣、核桃、蜂蜜,这样烤出来的小饼,吃起来清甜酥脆,一口下去,黑芝麻的焦香、山核桃的酥脆、红枣的甘甜混合着在舌尖跳舞,微微的甜味恰到好处,吃起来又脆又香!

伴随着“咔嚓,咔嚓”的咀嚼声,牙根能感受到粒粒分明的黑芝麻,舌苔能感受到浓浓的芝麻香和蜂蜜的甜香,每一口,都能感受到多种香味的碰撞。

好啦废话不多说

教程安排上!

黑芝麻、红枣、核桃、鸡蛋、玉米淀粉、蜂蜜

加入黑芝麻小火干炒,炒到能轻易捏碎就可以了。红枣去核剪成小块,核桃剪碎装盘备用。

炒好放凉之后,加入准备好的红枣碎、核桃碎、一个蛋清迅速拌匀。

黑芝麻小饼自带微甜的原因是加入了蜂蜜,蜂蜜的清甜既不会抢走芝麻的原本香味,又掩盖了芝麻天生的微微苦。

再往里面加入适量蜂蜜、和1勺玉米淀粉翻拌均匀至无干粉。

把拌均匀的料放到铺好油纸的案板上用擀面杖来回滚,再用刀或者勺子压实,让芝麻依靠鸡蛋和蜂蜜的增稠作用下完美的粘合在一起。压得越薄,吃起来越酥脆。

擀平的芝麻饼放入预热好的烤箱(烤箱预热度10分钟)然后度烤12~15分钟,烤到干硬没有水分就可以了。没有烤箱的也可以使用空气炸锅。

养颜助眠乌发粥

除了这个红枣核桃黑芝麻饼,包子还帮大家整理了一道养颜助眠乌发粥!在保护头发的同时,顺便让自己美一点,哈哈哈哈哈~养生*们一定一定要收藏好哟!

食材:黑米、黑豆、红豆、红皮花生、黑芝麻、百合、莲子、红枣、枸杞

做法:1.黑米、黑豆、红豆、红皮花生用清水洗净,浸泡6小时以上。(喜欢喝黏稠一点粥的可以再加一些糯米)

2.红枣对半切开,方便红枣煮出味道。

3.浸泡好的食材沥干水分放入砂锅里。

4.把洗干净的莲子、百合放进砂锅里。

5.加入食材8倍量的水,喜欢喝稀一点的可以加10倍量的水~大火煮开,再转中小火,熬煮半小时左右

6.放入芝麻、红枣,在熬煮半个小时左右。(芝麻也可以最开始放)

7.放入枸杞,喜欢喝甜的,可再加些红糖或冰糖搅拌至融化即可。

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