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黑芝麻和它们一起煮,肾变强了,头发变 [复制链接]

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现在的社会

变化节奏很快,每日人们为了生活疲于奔命,经常处在熬夜和情绪焦虑的双重压迫之下。长期如此,别说精神状态出问题,少白头也是有可能的。本人能力有限,让大家少加班是不可能的了,不过教大家用点黑芝麻补一补还是可以的。

咱们平时吃的黑芝麻属于胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻,形状扁而微椭圆形,上大下小,有棱,用指挤压有油性。主要分布于分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

这黑芝麻不仅是常见的食材,还是一种补益精血,润燥滑肠的中药。黑芝麻味甘,性生寒,但是炒熟后呈温性,无*,入胃、大小肠三经。其主行风气,能通血脉,滑肠胃,润肌肤。制成麻油的话主治相同,还能杀虫治疥癣,解百*。

关于黑芝麻功用的描述,《本草新编》有这样一句话:“凡黑须髭(zī)之药,缺乌芝麻则不成功。盖诸药只能补肾,而不能通任督之路也。”意思大概就是但凡能黑发的药物,缺了黑芝麻都是不成功的。而且除了黑芝麻,大部分的药物只能补肾,并不能通任督二脉,从这句话大家便可知晓黑芝麻的冰山一角。

其实在临床上,黑芝麻用于精血不足引起的须发早白、头晕眼花等症是比较常见的。这是因为本品功能补益精血,可以单用,蒸熟或炒香研末服用。黑芝麻也可与枣膏及蜂蜜和为丸服,或与桑叶配成复方应用,即桑麻丸。

说到桑麻丸,可别看这丸剂只有两味药,就是这两种常见的药材放在一起加上蜂蜜制成丸,就可以润肤强体,增强人体的免疫力。还能用于明目养血,清热补虚。治疗症见头眩目花,久咳不愈,津枯便秘,皮肤粗糙,须发早白等肝经虚热证候。此外,桑麻丸也是风热袭肺、咳嗽多痰,或燥热伤肺、干咳无痰,以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症常用的药品。

另外,黑芝麻还能用于血虚津亏引起的肠燥便秘。本品油润多脂,能养血润燥,滑肠通便,多与当归、肉苁蓉、柏子仁等养血润肠药同用。

有人说,古代什么机器都没有,怎么能古人说啥是啥呢?

其实,现代研究也表明黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

除了咱们以上提到的几条作用,现代科学家还认为黑芝麻能减少自由基的产生,可以清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,可以起到延缓衰老的作用。这是因为黑芝麻中含有足够的亚油酸,亚油酸被称为“美肌酸”,当人体缺乏亚油酸时,很容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状。

黑芝麻有这么多的优点,那有没有什么“缺点”呢?

如果硬要说,我觉得黑芝麻实在是太香了。黑芝麻馅的糕点大家肯定都尝过,相信那种唇齿留香的感觉也着实吸引了不少人。

那这里我们就给大家介绍几个食疗方子,让大家吃得过瘾的时候也能起到养生的目的。和“它们”一起煮,肾变强了,头发变黑了,失眠减少了

黑芝麻桑椹糊:

配料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10g,大米30g。

用法:黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。然后砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。此糊香甜可口,除病益身。

功效:滋阴清热,有降低血脂之良效,是治疗高脂血症的良方。

黑芝麻枣粥:

原料:红枣适量、粳米克,黑芝麻适量。

做法:1.黑芝麻炒香,碾成粉;2.锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥;3.食用时加糖调味即可。

功效:具有补肝肾乌发等效果。

当然,黑芝麻的使用不局限于固定的方子,家里做饭的时候可以适当加一些黑芝麻,吃点水果或者甜点的时候蘸点芝麻、来点蜂蜜也是不错的选择。

刚才给大家开了个玩笑,其实任何事物都有两面性,黑芝麻也不是没有缺点。黑芝麻的适宜人群有肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人。也适宜妇女产后乳汁缺乏者食用,还适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。但是不适宜患有慢性肠炎、便溏腹泻者食用。另外,黑芝麻虽然能黑发,但是也不能吃太多,小心适得其反。

黑芝麻的相关介绍就此结束,如果大家有好的食疗方子或者还想了解其他药食同源的食材,欢迎大家在评论区留言分享或告知我们哦!

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