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隔三差五给孩子吃些它,营养美味还补脑,常 [复制链接]

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家长最为重视的就是孩子的成长发育问题了,无论如何都会想方设法的给孩子吃些营养的食物来长身体,因此许多家长就会给孩子吃些高蛋白高钙含量的食物,喝牛奶吃鸡蛋都是很好的选择,但是时间一长就会吃腻孩子也不喜欢,小编今天给大家推荐一种食物,营养丰富常吃更补脑,而且对头发也很有好处。隔三差五给孩子吃些它,营养美味还补脑,常吃头发黑亮又健康。它就是芝麻,芝麻的营养丰富常吃能起到乌发润发的效果非常适合孩子食用。下面就和小编一起来学习这道花生黑芝麻馅的具体做法吧。

花生黑芝麻馅

By豆妈maomao

配料:

花生颗、芝麻60克、白糖30克、蜂蜜50克、糯米粉克、料理机1台

烹饪步骤:

1.花生小火至爆皮

2.用手一搓能轻松脱皮即可,放凉备用

3.60克黑芝麻炒出香味,盛出放凉备用

4.克糯米粉炒至微微发*盛出备用

5.花生和黑芝麻放入料理机,打成出油的细沫

6.加入白糖,炒熟的糯米粉,蜂蜜

7.用手抓拌均匀

8.团成馅。10克为一个刚好。

烹饪小贴士:

芝麻的选购技巧:1、肉眼观察法我们一眼看去,如果黑芝麻里一点杂色芝麻都没有,那估计这黑芝麻有可能是假的,任何芝麻不可能全黑,总会有一点杂色,所以我们可以用后在芝麻里掏掏,看看就知道真假了。2、水洗法把集市上的黑芝麻放到水里洗一下,真正的黑芝麻会有点掉色,但不会太厉害,如果经过水洗后的黑芝麻掉色严重,说明这芝麻有问题,有可能是商家染了颜色以次充好,这种芝麻最好别吃。3、白头观察法我们知道芝麻一头圆一头尖,尖头正常情况下应该是白色的,肉眼看去,如果尖头都是黑色的,那说明不是真货,并且一般这样的商家卖的芝麻不会有杂色的存在,它们应该是一起被染过黑色的。4、破肚法当肉眼观察还不能确定黑芝麻真伪的时候,我们可以拿一粒芝麻从中间比较鼓的地方,用手掐破来,看看内心是不是白色的,如果是白色的那就是正品,如果内心都是黑色的,那毫无疑问,一定是假货。5、咀嚼法从外观签别如果觉得应该是正品黑芝麻后,我们还可以通过咀嚼的方法来再次确认,把黑芝麻放入口中咀嚼,有芝麻香味的为真正的黑芝麻,没有芝麻香味的为仿冒的假货。

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