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黑芝麻丸有什么功效和作用黑芝麻丸的制作方 [复制链接]

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黑芝麻在生活中非常常见,也是人们拿来当调味品的。大家都知道黑芝麻含有不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,对身体有很好的滋补作用,同时它还可以助于头发生长。黑芝麻丸是经过比较复杂的工序加工处理而来的,吸收效果也比一般的产品更好,所以,自然不少人都会尝试吃它,下面就随小编一起来看看黑芝麻丸有什么功效和作用,黑芝麻丸的制作方法!

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黑芝麻丸有什么功效和作用

1.黑芝麻丸有多种矿物质和维生素,并且含铁量丰富,它可以养血滋阴。对于润肠通道也有一定的疗效,最大的效果可以促进红细胞和头发的生长。

2.它可以有效的防止眩晕,缓解腰膝酸软以及身体疲惫,对于虚劳汗也有一定的作用,对补充精气神是非常好的选择。

3.同时它还可以养心安神,对于经常便秘的人也有一定的作用。特别是对于大便干结,情绪不佳。有非常好的疗效。

4.它可以有效的健脾祛湿,利水消食。对于肝肾精血不足所导致的白发头发较少以及头发干枯,有很好的疗效,可以促进头发生长,乌黑亮发。

黑芝麻丸的制作方法

用料:黑芝麻克左右(看干湿程度加减)蜂蜜克

黑芝麻丸的做法

1,黑芝麻洗一定要洗干净,避免里边有细沙子,我的这个办法非常好。过滤到最后,盆底下就是沙子。

2,淘洗干净的芝麻控水。

3,洗过的芝麻不用水份全干就可以炒了,小火慢炒到闻着有芝麻香味就熟了。(生的芝麻是瘪的,熟的芝麻是鼓的)

4,用磨粉机把熟的黑芝麻打成粉;

5,打的稍微细一些,当看到黑芝麻粉不散的时候,这个状态就打的最好,再多打会儿出黑芝麻油。

6,用隔水法加热蜂蜜,蜂蜜温度不要超过50℃。这个温度好控制,用手指沾一下就知道多少度了,咱们平时的洗澡水也就42℃。比洗澡水温度高些就可以了。

7,当蜂蜜温度达到50℃的时候,你能看到蜂蜜溶液没有那么粘稠了,这时就可以放黑芝麻粉。黑芝麻粉加的多少,要看黑芝麻和蜂蜜加一起后的干湿程度,不要看到湿,如果看到湿了,那就放的黑芝麻粉还是少。

8,放入黑芝麻粉后,用勺子快速搅拌均匀后离火。

9,离火后,带上手套再抓几下,然后攥成一根一根的段,一段分几份的再搓球。如果看到搓好的球球有些塌的话,说明你在制作的上一个步骤时,黑芝麻粉加少了。如果实在太塌,也可以再加些黑芝麻粉进去,用手给抓拌均匀再做球球。(如果又加入的黑芝麻粉感觉搅拌不到一起的话,可以把黑芝麻盆放回步骤4的铁锅里继续加热一会儿再用手抓拌。)

10,搓好球后,凉透装盒,冷藏保存。一次不要做多,最多存放一个月。也可以加入蜂蜜搅拌后直接放碗里冷藏保存食用,不用攥丸,这样更省事。(蜂蜜加的多少可以控制甜度甜度)

小贴士

芝麻丸做完什么形状,吃的时候还是什么形状。这个状态就是蜂蜜和黑芝麻加的比例刚刚好。

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